互助是青稞酒的发祥地，青稞酒历史悠久，源远流长。在明末清初以前，互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的历史，距今已经有400多年了。后来随着社会的发展，当地的酿酒工艺进一步完善，以当地盛产的青稞为主要原料酿造出了清香甘美、醇厚爽口的威远烧酒，并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“...

　　青海省商业联合会公布了2007年度青海省商业百强企业名单，并对具有不同特点的百强企业具体考核，评选出了各类第一。

　　2007年度青海省商业百强企业中，商业批发类30家，其中，商业(商办工业)企业10家，其中，青海互助青稞酒有限公司被评为青海省商办工业第一强企业。中国石油青海销售公司被评为青海省商业第一强，中国烟草总公司青海省公司被评为青海省最佳效益企业，青海省农牧生产资料有限公司被评为青海省最信得过企业；商业零售企业(含超市)有20家，其中，西宁市大十字百货有限责任公司被评为青海省零售第一店；商业餐饮服务企业30家，其中，青海银龙酒店有限公司被评为青海第一大酒店，西宁钱塘餐饮有限公司被评为青海餐饮第一店，西宁顺风肥牛餐饮有限公司被评为青海餐饮第一锅；商业淋浴企业10家，其中，青海假日王朝大酒店有限公司被评为青海省最好洗浴休闲中心。