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“东禾”:将大米做到极致

2017-3-13 15:36:35|来源:优质农产品|
    农业品牌化的发展之路,是当今农业现代化 的必由之路。而拥有先进理念、尖端科技以 及适度规模的农业核心企业,是打造农业品 牌的最重要力量。黑龙江省东禾农业集团的 成功之路,再次证实了这个规律。
  
  “真没想到,我们这次能够入 选‘中国十大最好吃米饭’,获得如 此高规格的大奖,对我们的鼓励太大 了!” 杨晓萍兴奋地说。
  
  前些日子,她作为黑龙江东禾农 业集团有限公司的总经理,携带本企 业生产的“庆禾香”牌大米,参加在 北京举行的首届中国大米品牌大会。 动身之前,她心里不免有些忐忑。这 回一同参与评比的大米产品,来自全 国各个产区,大多历史悠久,名气不小。 而东禾的品牌产品,上市不过十来年。 “你们参与参与得了,就别想着得奖 的事儿啦。”有的领导和同行,以宽 慰的口吻对这位大米行业的女掌门人 说。“这次评选,评委预先都不知道 样品来源,全凭眼观鼻闻口尝直感打 分,评选结果,对谁都是公平的。”
  
  在本次大米品牌大会上,东禾农 业集团还被评为中国十大大米区域公 用品牌庆安大米核心企业。一次捧回 两个奖牌,杨晓萍为此十分开心。她 今年46岁,投身大米行业正好23年。 她有一个夙愿,就是要把大米做到极 致。经历过数不尽的艰辛,她正在一 步一步地接近理想的目标。

“东禾”:将大米做到极致
  
  从“销得好”到“种得好”
  
  23年前,杨晓萍由黑河市一家百 货商店的售货员,调到市粮贸公司卖 大米,开始与产业结缘。4年之后, 她自主创业,在家乡黑河开了大米销 售实体店和批发店。年年与大米打交 道,她发现,黑龙江省中部庆安县是 块宝地,这儿长出的稻子粒长、味香, 市场反映特别好。于是在2005年4月, 她到该县创办了丰林米业有限责任公 司,专营庆安大米。
  
  庆安这个地方,虽然不属边荒, 但人类开发的历史并不长。清同治初 年,山东农民于清,携全家老幼,闯 关东来此垦殖定居,才令这片寒地黑 土,第一次有了“于清窝堡”的地名。 此后当地人烟渐稠、商贾日兴,官府 依“于清”谐音,取名余庆街。后改县, 因要与贵州余庆县避重名,遂定名为 庆安县。
  
  一如县名,庆安吉庆且安康,地 域文化独特。这里地处松嫩平原和小 兴安岭余脉,县域内呼兰河、欧根河、 格木克河等9条主要河流,将历经亿 万年自然造化而形成的肥沃土地,滋 润得油光油光。一年128天的无霜期,令这片土地上的万物,因阳光充足气 候适宜而格外茁壮。少有的洁净土地 与空气,又造就了农作物的绿色品质。 20 世纪60 年代,在庆安城南一条细 窄的支流柳河边,上万机关干部和上 千知识青年,截流造田,插稻植豆, 办起了全国第一所五七干校——柳河 五七干校。这个改造干部思想观念与 作风的试验虽然早已尘封历史,可它 显示出的庆安出产的丰盈与优质,至 今仍深深地印刻在许多人的脑海里。 杨晓萍把她大米事业的出发点落 在庆安,是她本人的庆幸,也是庆安 的庆幸。
  
  “黑土地,油汪汪,不施肥也打 粮”。庆安县由于开发较晚,土壤仍 然处于原始自然状态,腐殖层厚,有 机质和微量元素含量丰富,虫害少, 无污染。在这种经4000万年才能形成 的寒地黑土层上生长的大米,呈玻璃 体透明或半透明状,富含8种氨基酸 和多种维生素及微量元素。煮熟之后, 饭粒油光发亮,绵软而有弹性,微甜 并清香适口,以其出类拔萃的品质, 一直是国内大米市场的俏货。
  
  可是,近些年来,国内大米市场 品牌林立、竞争激烈,所谓“酒香不 怕巷子深”早已成为老皇历。丰林米 业公司一成立,直至2012年在丰林公 司基础上组建东禾农业集团,企业都 一直下大功夫,打造自主品牌。他们 把国内大米市场,细分为高端精品市 场、中高端消费市场和中低端大宗市 场,以“庆禾香”“香禾林”“食禾汇” 三个品牌产品,对应三大市场,满足 不同消费层次人群需求。
  
  针对高端米精品市场,主打“庆 禾香”品牌。企业自建基地5000亩, 严格按照有机米操作规程,建立可追 溯体系,实现从“田间到餐桌”全程 可监控。这种拥有二维码身份证的产 品,主要销往上海、北京等地的高档 超市。在天猫店,“庆禾香”大米最 高售价达到每斤28元。
  
  面向中高端消费市场,推出“香 禾林”品牌。为此,企业订单种植面 积10万亩,实施统一品种、统一育苗、 统一肥药、统一收购、统一加工、统 一销售“六统一”经营模式,严格按 照绿色食品操作规程,选种大长粒、 有香味的优质品种,以及富硒米、富 锌米,深受经销商及消费者青睐。与 同档次大米相比,“香禾林”品牌米 价格每斤要高2~3元。 面对中低端大宗市场,亮出“食 禾汇”品牌。企业为此在呼兰河沿岸 自然水灌溉区域建立了40万亩基地, 实施统一品种、统一催芽、统一收购“三 统一”经营模式,严格按照绿色食品 操作规程,选择普通圆粒常规品种, 以每斤高于市场0.05元的价格订单收 购,使得企业粮源丰足,实现满负荷 生产。
  
  2014年,在中国农产品区域公用 品牌价值评估中,庆安大米以40.97 亿元的品牌价值,被评为中国农产品 区域公用品牌百强。东禾农业集团乘 此良机,加强互联网营销,建立公众 服务号,打造电商平台。先后建立了 官网销售平台,以及京东、淘宝、微 商三个网上销售平台。还在全国各大 城市扶持壮大代理商队伍,开设有机 大米体验店。这样既便于将东禾产品 直接送达消费者,又借这些平台,进 军连锁快餐行业,创造新的销售业绩, 使得年销售额迅速突破10亿元。 从销得好延伸到种得好,又有意 识地用销得好,倒逼种得好。杨晓萍 和她的管理团队,终于走出了自己的 品牌发展之路。为了立足长远发展优 质高端品牌,他们选择在久胜、丰收、 平安等环境优良、土质肥沃、农民种植技术高的乡镇,扩大高端品种种植 面积,既增强企业销售附加值,又使 种植优质水稻订单农户分享到企业加 工收益中的更大红利。迄今为止,他 们总共建立种植基地50万亩,成为黑 龙江大米行业的龙头企业之一。

“东禾”:将大米做到极致
  
  为食者谋福   为耕者创利
  
  2012 年,正在庆安优质大米之乡 创业的杨晓萍,走进了当地一家原国 有粮库。由于经营不善,这家粮库已经 宣告破产,多数职工买断工龄回了家。 少数留守人员虽在上班,却萎靡不振 地在占地 21万平方米的空旷大院里闲 走乱逛,每人每月靠 400元生活费勉 强糊口,无所事事地打发时光。
  
  一心一意想把大米做到极致的杨 晓萍,见到这个场景,十分难过。她 迅速把心痛转化为行动,决定在粮库 基础上,建立股份制的黑龙江东禾农 业集团有限公司,迅速把米业做大做 强。 改制之后,东禾农业集团与当地 政府密切合作,迅速筹措资金,建成 10 万平方米的仓储库、日烘干能力 1000吨的烘干塔以及拥有3条全自动 生产线的现代化大米加工厂。企业的 生产很快就红红火火开展起来,与产 品上游与下游的联系迅速扩展。原来 的粮库老职工,也领到了每月3000元 工资,他们的脸上重新绽放了满意的 笑容。 为食者谋福,为耕者创利。杨晓 萍循着自己的经营理念,开始了新的 创业。
  
  她和公司员工一起努力,在短短 3年内,建起了容量达50万吨的低温 储粮仓。同时抢晴天,战雨天,斗酷暑,做到快收快储,有效解决了当地 农民卖粮难的问题,被粮农赞誉为“贴 心企业”。
  
  东禾农业集团还专门成立了庆收 农业服务公司,并在全县陆续组建了 30个水稻种植农民专业合作社,实行 农企联合,订单生产。2014年与合作 社签订订单3万亩,2015年订单增至 30 万亩,2016 年又扩大到50 万亩。 集团尽力做到与农户无缝衔接,严格 履行合同,做到优质优价,使广大农 民享受到企业增值带来的分红。例如 2014年,企业为订单农户提供收割费、 运费补贴上百万元;2015年给生产优 质品种的订单农户分红近400万元; 2016 年进一步加大分红力度,在收购 价之外,按照品种不同,额外分红每 吨100~1200元不等。还与合作社农 户签订12 年连续种植优质品种水稻 合同,在指导价加分红的基础上,以 2016年为基准,以后每年每吨再次分 红20元,累计叠加,直至2027年为止。 2016年,东禾农业集团受县农业局的委托,对原经营不善的久宏现代 农业园区进行投资升级改造,使得园 区面貌焕然一新,成为庆安县观光农 业的一大亮点。园区除了接待参观、 考察,还建成高标准连体大棚,用于 开展农业技术示范,并且建立农民培 训之家,对农民进行各种农技培训。 园区内的种植示范户,年分红超过10 万元。就连在此做长短工的25个农村 富余劳动力,人均月工资也在4000元 以上。东禾农业集团每向前推进一步, 参与其中的农民都能获得实实在在的 红利。

“东禾”:将大米做到极致
  
  为了及时回应消费者对于食品安 全的关注,企业与中国科学院合作, 对稻田基地土壤进行实时检测,并对 每袋出厂的精品大米,出具土壤检测 报告。依托物联网,建立了从田间到 餐桌的全程可追溯体系。让消费者实 实在在感受到,在重金属含量基本为 零的黑土地上生长的大米,是一种难 得的健康食品。 企业让食者与耕者双双获利,自身也得到了同步发展。迄今,东禾农 业集团已经集水稻种植、粮食收储、 大米加工与销售、粮食贸易、农产品 物流、物联网技术开发与应用于一体, 成为全产业链大型农业产业化科技企 业。集团先后被评为国家物联网应用 重大示范工程、国家“北粮南运”工 程示范企业、黑龙江现代化科技农业 项目重点扶持企业、绥化市农业产业 化龙头企业、全国大米加工企业50强、 中国十大大米区域公用品牌庆安大米 核心企业。 农业品牌化的发展之路,是当今 农业现代化的必由之路。而拥有先进 理念、尖端科技以及适度规模的农业 核心企业,是打造农业品牌的最重要 力量。黑龙江省东禾农业集团的成功 之路,再次证实了这个规律。

“东禾”:将大米做到极致
  
  以和为稻   精植好米
  
  杨晓萍集多年从事米业的经验, 深刻地体会到,好米出自然,也出于 人工。要把好米做到极致,需要天时 地利人和,而自然与人的融合至为关 键。为此,她提出了“以和为稻,精 植好米”的目标,并且领着东禾人, 朝着这个目标一步一步迈近。
  
  虽然企业已经扎根于庆安县这个 国家绿色食品A级水稻生产基地,但 仍然遵从“和”之道,拓展“精”之路。 带领合作社农民,将水稻原始种植方 式与现代种植技术结合起来,精心培 育优质稻米。通过低温储藏和精细加 工,保证大米从田间到餐桌的原汁原 味与新鲜品质。他们还为高端客户提 供土地私人定制服务,客户只要在东 禾的基地定购一块土地,企业即可为客户提供专用米及私人包装配送,同 时享受每年一次免费的农家乐,到自 己的土地上感受恬静的田园生活。目 前公司的土地私人定制面积已经达到 200公顷。
  
  按照东禾农业集团的现有规划, 今后3年,公司将进一步做大做强。 订单面积将突破70万亩,仓容近百万 吨,大米加工能力达到75万吨。将新 上5条大米加工生产线,其中两条可 以加工胚芽米等功能米。使得企业的 生产能力,足以吃掉全县1/3的水稻 产量,将庆安大米这张“白金名片”, 进一步推向全国及全世界。

“东禾”:将大米做到极致
  
  为了实现把庆安优质大米做到极 致的目标,杨晓萍付出了巨大的代价。 她开始从事米业,是从摆地摊卖大米 做起的。那时送货上门,扛起几十斤 大米,爬上五六层楼,是常有的事。 以后创办企业,不仅费力,更要伤神。 2013年年末,她被查出患了宫颈癌, 而且不是早期,住院动手术,正值企 业收粮旺季,她人在北京的医院里, 却心挂庆安企业中,每天用电话遥控。 手术后的化疗,其痛苦常人难以忍受, 可杨晓萍在化疗的两个月里,每周五 都从北京乘飞机返回收粮前线,工作 两天,周日晚上再坐飞机返回医院, 继续接受治疗。一个病人,就是这么 靠着拼劲,把好大米这种健康之源, 送达千家万户。
  
  让全国瞩目的“最好吃大米”, 因和而生,靠和而兴。
  
  令人们关注的绿色食品之乡,上 善吉庆,厚德平安。
  
  从东禾人身上表现出的智慧与美 德,人们可以看到水稻产业乃至民族 振兴的新希望。
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