开始时间：2008-5-25 结束时间：2008-5-28
地 点：成都世纪城新国际会展中心
规 模：10万平米
2008中国西部国际肉类加工工业展览会
展品范围：
●展出内容
● 肉食屠宰加工
1. 屠宰场技术(麻电和宰杀设备、红肉屠宰场设备、家禽屠宰场设备、内脏等副产品屠宰处理设备)
2. 切割和加工设备(肉类切割和加工机械设备、香肠生产机械设备、肉类加工和保存机械设备、家禽加工机械设备)
3. 天然及人造肠衣加工机械设备
4. 屠宰及加工附件和工具
5. 油炸、烘焙和深度烘焙设备
6. 蒸煮和烟薰设备
7. 制冷设备(制冰机、制冷机、冷冻设备、冷冻遂道和冷藏库、冷藏库设备)
8. 自动化和处理设备(机器人技术、抓斗设备、分拣系统)
9. 包装设备(打包货品的分类和传输设备、配量和分割设备、包装机械设备、包装材料和辅助设备)
10.运输和贮藏系统(内部运输系统、外部运输系统、贮藏系统)
11.称量设备(衡器、测量、控制和调校设备)
12.加工控制、加工控制工程技术和自动化
13.电子数据处理和信息技术解决方案(数据获取、准备和处理、软硬件、钱柜、针对物流、分销等的信息技术解决方案)
14.实验室分析(实验室分析设备、实验室仪器、实验室资源)
15.清洁设备、操作卫生和工作安全(清洁设备、操作卫生、工作安全)
16.能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备(压缩空气和真空设备、气体控制设备、供电、供热、供水、空调设备)
17.肉类及香肠制品调味品和添加剂(香料、添加剂、人造及天然肠衣)
● 肉食销售和餐饮
1. 肉类及相关食品：肉类(牛肉、小牛肉、猪肉、羊肉和野味)、肉制品(香肠、火腿、熏肉、午餐肉)、家禽和禽蛋类产品、方便餐和即食食品、鱼和鱼制品、色拉、即食肉制色拉、肉冻、馅饼和肉卷、冷冻食品、冷冻方便饭、干意大利面、意大利面制品和意大利面食、家常调味品、混合调味品、特种调味品、沙司、汤、汤酱、浓缩汤和汤料、奶酪和乳制品、淹泡汁、敷料和醋、腌制品(酱瓜、泡菜)和果干、食用脂肪(植物和运动)、食用油(橄榄油、豆油等)、含酒精饮料(葡萄酒、汽泡酒、香槟、烈酒)、软饮料(果汁、茶和咖啡)、果酱、果冻和蜂蜜、甜点、冰淇淋
2. 专业肉制品商店装置/家具：通风系统、照明系统和装置、工业排烟系统、店铺和门店装置含柜台与货架、肉制品商店必需不锈钢设备和家具、快餐店装置、制冷机和冷冻装置、冷却、通风和空调系统、冷库和冷柜、冷冻用具、冷冻展示柜、展示照明设备、气流冷冻机和冷却器
3. 专业肉制品商品设备：冷却肉切片机、宴会手推车、保温槽、肉制品商店必需消毒清洁设备、店用工具和辅助装置、开罐器、冰块、冰片制造机、电灶、野炊(锅)、商用烤架和香肠加热器、屠刀和香肠刀、砧板、尖刀、串肉扦和搽油管、屠宰用叉和香肠叉、碎肉器、肉锯、牛排机和常用店铺机器、快餐及肉制品商店用洗碗机、洗锅机、工业热风烧烤和烘培设备、热风蒸汽锅和感应炉、咖啡和蒸汽式浓咖啡机、土豆和蔬菜削皮机、常用削皮和切割机、罐头和盘子(如肉用、肉糕用等)、标签设备(手动贴标装置、海报笔和海报板)、店秤、自助秤和钱柜、餐盘封口装置、洗涤和清洁剂、、嫩肉精、冷却肉削片机、刀
4. 肉制品商店工作服：销售、卫生和安全人员服装如围裙、手套、鞋
5. 快餐和野餐辅助品和设备：深冻食品和温餐用铝制容器、一次性餐盘和餐具、包装材料如包袋、薄膜和聚苯乙烯箱
6. 餐饮和聚会服务用品：装饰品、餐巾、塑料和纸制桌布等、餐杯、餐盘和餐具、烤石和烤胶机、聚会服务设备、服务辅助设备和雕刻设备、包装和运输箱、雕刻装置、托盘和上菜盘 7. 运输设备/车辆：车辆内饰和货架、移动冷藏车、推销拖车、移动厨房技术如烧烤设备、烤箱和燃木烤炉、运输机和送货车
联 系 人：刘承
电 话：13666118633
传 真：028-87317433
地 址：成都市清江中路光华园12号5-14号
电子邮件：lxd_630@126.com
展会主页：2008中国西部国际肉类加工工业展览会
所在地区：四川
所属行业：农|林|牧|渔
