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养鸡像 “赶考”的刘德考
日期: 2008-05-12   文章来源: 中国品牌农业网   责任编辑: 刘峰

  在河北省保定市的曲阳县,十来年前就有不少农户掌握了肉鸡养殖技术,可是由于赚不到钱,根本没有人愿意养殖。但在去年却有一个人靠养殖肉鸡赚到了一百多万元,其中自己养殖肉鸡20万只,获利60多万元;并且还带领当地170多家农户养殖肉鸡500多万只,从中赚到了100多万元服务费。他就是被当地人称 为“鸡头”刘德考。究竟刘德考是如何在短短两年时间里,将自己从一个要靠借钱买饲料的肉鸡养殖户,变成如今连屠宰场都要敬他三分的养殖带头人的呢?故事要从2005年他被迫养肉鸡讲起。

  农民出身的刘德考原本是当地的一名机关干部,能在养殖业上搞出一番名堂是他多年来的愿望。2005年他靠亲戚投资的100万元建起了养殖公司,但找不到合适的场地成了他最头疼的事情。

  刘德考:“一个是交通,或者说是其它地理位置不行,再一个就是价格不合适。”

  近半年的时间过去了,就在刘德考一筹莫展的时候,他得知自己的老家邸村乡有130亩废弃的苹果园要出租,了解清楚情况之后他毫不犹豫的以每年5万块钱的价格承包了30年,并且马不停蹄的出去考察市场选定了养殖品种。

  刘德考:“因为养牛吧,就是说一个是大牲口,一个是牛的市场,肉的价格老是上涨,再一个考察市场经济效益还是可以。”

  对肉牛市场十分看好的刘德考,尽管一次就修建了能够容纳300头牛的牛棚, 但初涉养殖的他并没有全部把宝压在牛的身上,只是试探性的购进了88头牛犊,并且做出了增加养殖品种的决定。

  刘德考:“进了一车牛以后,又去内蒙草原上,这是那个羊舍,又购进了380只羊。”

  在养殖品种上刘德考精明的想到了要两条腿走路,可是第一次搞养殖的他毕竟还是缺乏经验,一番大刀阔斧的置办下来,恍然发现创业之初的100万资金在3、4个月的时间里就已经花的所剩无几,连买饲料都成大问题,而且牛羊较长的出栏期更让他急不可待。

  刘德考:“大概这牛的出栏期就要1年,羊的出栏期要半年,因为当时处在那种经济状况下,所以就没法再等,所以说只能重新考察新的经济项目。”

  时间短见效快是此时最合适刘德考的养殖项目,于是他决定借钱养殖45天就可以出栏的肉鸡,以便尽快见到效益。可当他在本地考察之后发现, 其实曲阳县有很多农户曾经都养殖过肉鸡,大家也都知道每只鸡能有2到3块钱的利润空间,但经过经销商转手后,往往剩不下多少钱。

  刘开苗:“养鸡技术我们是有了,就是说这个鸡的价格,经销商上我们这里压我们的价格,一说要卖鸡,这要鸡的来四五个车抢我们的鸡,我们一说不卖鸡了,谁也不要了,一说卖鸡四五个车抢,按着抢,价格谁也不给你往上涨,这样我们赔了钱了。”

  有的养殖户为了避开经销商,开始尝试自己去300公里外的北京卖鸡,尽管那里的大型禽类加工企业每斤肉鸡收购价格比曲阳要高2块钱左右,但禽类运输的最佳半径在150公里以内,路程增加的同时各项费用的开销也随之加大,养殖户也并没能因此得到实惠。

  苏智英:“你从曲阳到定州,过一个收费站,收费站收费也是我们养殖户掏钱,上高速的一切高速费都是养殖户掏钱。”

  众多肉鸡养殖户的经验教训让刘德考的心里变得忐忑不安,但举步维艰的处境让他难以抵御住45天就能有收益的诱惑,在与妻子再三商量之后,刘德考购进了12000只鸡苗,靠借钱维持养殖的他索性把家从县城搬到了几十公里外的鸡舍。眼瞅着鸡出栏的日期一天天临近了,可刘德考悬着的心非但没有放下来,反倒提到了嗓子眼。

  刘德考:“卖给当地市场,可能价格低挣钱少,交到公司,交到北京的公司,可能路途运输是问题。”

  为了避开肉鸡经销商,刘德考决定把鸡卖到比曲阳价格要高2块钱左右的北京一家禽类加工企业。尽管这趟他赚到了3万多块钱,可回来仔细一算账,挣的钱并没剩多少。路费高、开销大早就成为了制约当地养殖户去北京卖鸡赚钱的最大障碍,这次刘德考也没能幸免,但他却想到了解决办法。

  刘德考:“按当时来说,我这里车装不满,要出现空车或者装半车的,要是说再有第二户养鸡的,我这就可以两家装一车,一家装半车,可以装满整车,这样运费就可以降低了。”

  当刘德考提出合伙养肉鸡的想法之后,大部分农户因为肉鸡赚钱难不敢再尝试养殖,甚至有的农户的鸡棚闲置在那里,也不愿意跟着干。

  李长好:“养的好我也不养了,嫌太费劲,价格压得你没办法,挣不找钱。”

  为了能够说服乡亲们一起养殖肉鸡,刘德考开始每天早出晚归的挨家上门做工作,甚至提出7元一只的鸡苗费用由他来承担一半,可即便如此,两个多月的时间过去了,仍然没有一位农户动心。

  刘德考:“叫门叫不开,有时候你老找人家,人家又不愿意养,还老找人家,找人家,人家就不让你进门了。”

  杨建凤:“当时也找不到养殖户,我们俩个都非常发愁,说怎么办,只能说实在没办法了,让我们亲戚先养。”

  走投无路的刘德考最后只好请从来没有养过鸡的大舅子杨建尧来帮忙带头作示范。

  杨建尧:“要是我们再不起这个带头作用,亲戚再不养,别人就更感到胆小了。”

  为了能够赶在同一天出栏,在运输上节约成本提高收益。刘德考这次与杨建尧在同一天各购进1万只鸡苗,但这次刘德考几乎每天都要到杨建尧的鸡舍上转一转,比自家的鸡还要上心。

  刘德考:“他养不好了,主要是影响发展,不但不能起带动作用,个人还要赔钱,跟家人也没办法交代。”

  杨建尧:原来我说能挣1万,在农村来说就不错了,结果我挣了3万多。”

  只要能控制好运输成本,一只鸡能赚到3元钱左右,于是陆续开始有人打听起养殖肉鸡的具体事宜。其中有一位叫杨建泽的农民,他所在的下河乡河北村有十几户都在养殖蛋鸡,因为懂得养殖技术是刘德考一直争取却没能争取下来的地盘。当他得知杨建泽有养肉鸡的想法之后,马上找上了门。

  刘德考:“当时他一养,也不是说光单独这一村,周边的村子都可以带动一下。”

  杨建泽:“家里女人胆小,养不成这怎么办,这一家子积累点钱不太容易,说不定一下子就完,这一共就45天,特别快。”

  怕鸡养不活或者养成功了没人收购是老杨一家人的顾虑,也是所有农户不敢养殖的原因,为此刘德考制定了收购合同,同时还承诺如果鸡在养殖过程中出现疫情死亡情况他将无偿提供鸡苗。就在很多人还抱着观望态度的时候,杨建泽率先决定养殖试试看,可没想到的是,就在他的鸡临近出栏的时候可怕的事情发生了。

  杨建泽:“差十来天就可以出栏了,结果这鸡闹肚子、拉稀、拉水、拉开血便,两天吧,一家子人都急了。”

  和玉苗:“我一掏粪,两边道边,这边也往外扔,那边也扔,捡死鸡都捡烦了我了,捡的我都上了火了,我一见死鸡光想晕,别说是哭了,竟在背地里哭,怕别人再着急。”

  杨建泽养殖的5000多只鸡,在这次疫情中全军覆没了,一下子损失了4万多块钱,这是他一家人3、4年的收入。尽管当初刘德考承诺出现疫情将免费补偿鸡苗,可此时谁都不相信能够兑现。

  刘民科:“心里也是犯嘀咕,一直犯嘀咕,到时候公司再不管怎么办。”

  杨建泽:“谁也不信 谁都说这是开玩笑 人家给你补偿鸡 那是五六万块钱 那可能吗 不可能就在杨建泽几乎绝望的时候,刘德考给他一家送来了定心丸。

  杨建泽:“结果人家亲自董事长和经理来,你放心,你做准备工作,消毒,第二批鸡马上就给你送来,结果等了10天,鸡就给送来了。”

  虽然这件事让刘德考损失了4万多块钱,但随之不断有农户开始要求与他合作养殖肉鸡。

  李春苗:“看着他养的挺好,我们就说挨着他就盖一栋鸡舍。”

  渐渐的刘德考的肉鸡出栏量开始成倍增加,甚至发展到了每天都要卖鸡。随之一支名为“抓鸡队”的队伍也开始在当地活跃起来,而且人数也从当初的10来个迅速扩大到70多个。

  记者:“今天要抓多少只鸡?”

  王彩霞:“今天抓一万多。”

  记者:“几点就过来了?”

  王彩霞:“ 3点 。”

  记者:“抓了几个小时?”

  王彩霞:“3小时。”

  记者:“3个小时吗?”

  王彩霞:“对。”

  记者:“今天抓的算多吗?”

  王彩霞:“抓的多。”

  记者:“你们来了多少个人。”

  王彩霞:“14人。”

  曲阳县交鸡数量的不断增加,让北京一家大型禽类加工企业感到了刘德考的份量。

  张宝海:“在保定能发展到这个程度,他也是第一人,这样我们在政策上必须有倾斜。”

  此时的刘德考已经不再是一位无足轻重的养殖户,一旦他的货源出现问题,对这家年屠宰量5000多万只的禽类加工企业势必造成影响。于是为了能够与刘德考保持长期稳定的合作关系,这家企业特意在距离曲阳80公里远的清苑县建立这家月屠宰量在70万只的屠宰场,为养殖户节约路费的同时,肉鸡在运输途中的消耗也降低了不少 。

  苏智英:“鸡在路上要拉粪,再一个它出气也要消耗,你去了以后,他不是在养殖场给你过称,在给你杀鸡的时候才给你过称。”

  张宝海:“运到北京 1车2000只鸡的损失基本上在两三百公斤左右,运到这里我估计也就损失100公斤左右。”

  去年一年时间刘德考共发展养殖户170多家,年出栏肉鸡500万只。在记者采访的第3天,有5家养殖户的鸡都赶在了这一天出栏,数量高达2万多只,是平时的2到3倍。尽管刘德考一大早就赶来指挥,但他再也不会像两年前那样提心吊胆的亲自跟车送货上门,反倒是屠宰场的工作人员们早就在焦急等待了 。

  陈保营:“这是毛鸡进场的时间安排,今天总共要送来11车鸡 从早晨的六点十分屠宰到下午的两点,差不多每50分钟安排屠宰一车鸡。”

  记者:“这时间都是规定好的吗?”

  陈保营:“规定好的,必须准时到厂。”

  记者:“这个时间对你们有影响吗?”

  陈保营:“有影响,因为我们车间400多人,如果要断档的话,那后面这400多人都没活干。”

  春天是农户发展养殖业的好季节,现在刘德考每天都要穿梭于十里八乡的鸡舍,为新加入的养殖户选择建鸡舍的地点、传授养殖技术,在2008年他计划发展养殖户达到300家,年出栏肉鸡700万只。


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