认领甘薯是种植户针对甘薯所做的一项销售活动，这种销售与普通的销售有所不同，以往甘薯都是以销售果实为主，而西王化营村的销售则是把刚刚种到田里的甘薯苗的日常管理，以及收获果实的整个过程都卖给了消费者。这儿的甘薯到底有什么优势?为什么小苗刚刚栽下，就有人来买了呢?

　　原来人们在这领养的甘薯不是普通甘薯，而是颜色多样彩色甘薯，这种甘薯是由北京市农学院和西王化营村共同开发的新品种，据说这种甘薯新品种与普通甘薯有着很大区别。

　　张绍芬：有紫甘薯、京6，还有一些红香蕉等五个品种。

　　北京农学院教授 陈学珍：什么叫彩色甘薯呢?就是我们掰开看里面的颜色，里边分成紫颜色、红颜色、黄颜色和白颜色，也就是我们通常说的彩色薯，也有很多人管它叫彩薯。

　　据了解，西王化营村虽有近百年的甘薯种植历史，但自打引种这种彩色甘薯以后，收到的效果却相当明显，在引种当年土地干旱的情况下，不仅亩产高于当地品种1000斤以上，而且口感也受到了消费者的好评。

　　那么这种甘薯的营养价值究竟怎样呢?

　　北京农学院教授 陈学珍：它比普通甘薯的营养价格要高得多，咱就拿紫颜色的甘薯为例，它里边含有紫色的花青素，这种花青素对人体健康非常有益。

　　你瞧，这种既好吃又营养的新品种，难怪会得到消费者的认同。但事实上，真正吸引着消费者的却不仅是这个甘薯新品种，而有一部分人对西王化营村推出的“甘薯领养”方式，也有着特殊的体会。

　　消费者男：将来收获的时候，你打算怎么做?我拿个稿来刨来，这一垄能收多少?按说一颗能打3、4斤吧，这一垄得打几百斤吧。

　　消费者女：我们今天也是把机关干部和社区的代表都请到这里来了，也通过大家的这种交流和沟通能够使城里人对我们现在乡村的发展有一个更好的了解，今天等等你们是集体来认领?对，今天是我们集体过来的。

　　自打延庆县西王经营村推出甘薯认领以来，已经接纳了来自北京各区县近百位消费者的光顾，在丰富城里人业余生活的同时，也减轻了种植户的一部分负担。

　　延庆县沈家营乡镇长张绍芬：就跟定单一样，我们已经提前把我们一部分红薯销售出去了，这样减少了我们一部分在种植以后秋天的销售压力。

　　据了解，西王化营村这种甘薯的新卖法，不仅吸引着客人主动上门，而且卖价也不低于以往甘薯上市的价格。以100元认领一垄10米的甘薯田计算，一般情况下，一垄10米的甘薯田产量为100斤左右，所以一斤甘薯认领价也相当于平常一斤甘薯的卖价，由此看来，甘薯认领对农户来说，只赚不赔。

　　黄莉：在我身后有一大片甘薯地，不过在这儿我又发现一个问题，在这儿甘薯低头上摆这好多花盆，让我们摄像老师给个近镜头您看看，从那边一直到这边看着还有不少吧，难道，这一边种甘薯还一边卖花不成。

　　西王化营村书记王军：不是花，咱们这是甘薯，是甘薯?那这甘薯为什么放在盆里呢?咱这是新培育的甘薯新品种，栽在盆里面出售的。

　　既然是新品种，干吗还要栽到花盆里销售呢?难道说这种甘薯新品种只能栽到花盆里不成?

　　沈家营镇镇长 张绍芬：城里人在屋里也要养一些花草，如果说我们把这红薯拿回去了以后，这种长大了以后，也是对我们居家的绿化和美化。然后到秋天的时候，我们还能得到红薯嘛，它是一种丰收的喜悦。

　　原来这也是当地人一个新的销售创意，不过这次不是为了卖甘薯而是为了卖苗。还真别小看这种卖苗方式，原本一角钱左右一棵的甘薯苗，现在连盆带苗竟能卖到20元，而且感兴趣的人仍然不少。

　　西王化营村书记与消费者：这一颗能产多少甘薯?这个如果要养好了，最大的，去年结出6.8斤，正常应该在2-3斤左右，尽量少浇水，它是抗干旱的东西，对，像这里面有机肥，咱都弄好的，你现在浇点水就可慢慢养它了。

　　事实上，这种盆栽甘薯是西王化营村在原有彩色甘薯的基础上，专门培育的一个适合作为盆景的甘薯新品种，它不仅适于居室美化，还能结出果实，受到了不少消费者的欢迎。

　　西王化营村支部书记王军：一天能卖出多少盆?有时百八十盆，有时几十盆。没多少了，就剩这一点儿了。

　　沈家营镇镇长 张绍芬：现在城里的孩子，他没有见过这红薯到底是怎么长的，红薯什么样?他只知道吃烤红薯，但其他的他什么都不知道，通过给甘薯苗施肥浇水和他一起成长的过程之中，他知道这红薯是怎么成长起来的，对小孩也是一种教育。

　　消费者男：刨甘薯像寻宝似的，一个一个的……

　　因为消费者的认可，西王化营业村逐渐摸索了一套适合自己发展的新思路，他们在改良甘薯品种的同时，开创新的消费方式，带动了全村甘薯种植业的发展。今年甘薯育秧比去年增加了4倍，目前全村已有近八成的耕地都种上了彩色甘薯。